おはようございます。
さてさて、今日のランチは
坦々焼きうどんを作ろうと思って
材料を買ってきました。
豚ひき肉を炒めて火が通ったら
酒を大１くらいと
にんにく・しょうがチューブ３センチくらい入れて炒めて
小さくカットした小松菜も投入。
うどん４玉を追加して、水１００ccちょい入れてほぐしたら
ガラスープの素を小１と半くらい入れて
水っ気がなくなるまで炒めました。そして使ったのがコレ。
クックドゥの濃厚担々醤調味料。
これ前に使ったら良かったのでリピ。
花椒の香りがある程度するタイプなので
苦手な方はご注意です（うちの子らは大丈夫だった）
この坦々醤をねりねりっと（大４～５くらい？）出して
全体に絡めたら
醤油を一周回しかけて完成です。
希望者には
前日の残りの手羽先もおまけで。
手羽先のっけチーム撮りました。
がっつりです。
すりごまたっぷり。
材料まとめときますね（４人分）
・うどん４玉
・豚ひき肉（２００ｇくらい）
・小松菜（１株）
・酒（大１）
・にんにく・しょうがチューブ（各３ｃｍ）
・水（１２０ｃｃくらい）
・ガラスープの素（小１．５）
・坦々醤（大４～５）
・醤油（小１くらい）
・すりごま（大４（各皿に大１ずつのっける））
※味が薄かったら坦々醤と醤油で味を調整してください。
ではでは
本日のハンドメイド。
今回はこちらのカラー。
淡いピンクかわいい。
レジンもこれに合わせて
色を作っていきます。
レジンをモールドに注ぎ入れました。
これをしっかり硬化したら
穴の部分を透明レジンで埋めます。
ひっくり返して
中にビジューとフレークを入れました。
シートを準備。
モールドに合わせてカットしたら
上から貼り付けて
仕上げにレジンを盛って出来上がり。
こうなりました。
かわいい～っ
可愛いが増えていく。
★★★★★
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