おはようございます。

さっそくですが
今年もやりました。



天皇誕生日なので!
スポンジ!焼く!
(レシピはネットで調べたやつ)

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今年は物価高な材料。
卵1パック、368円には泣きました。


まずは卵白から泡立て。
息子がやっております。

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頑張って泡立てて
メレンゲできたっ

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あーーーー
これ炊きたてごはんの上にのっけて
卵かけご飯にしたいいいいいい

なんて思いながら
グラニュー糖を息子に差し出しました。


卵黄を入れて
さらに泡だて。

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粉を入れてさっくりと混ぜたら

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溶かしバターを入れて混ぜ


型に生地を流し入れて
とんとんとん。

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160度のオーブンで
35分。

焼けた!

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キレイに焼けた!


スポンジをしっかり冷ましたら
今度はホイップクリーム。

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混ぜて混ぜて
ツノがたつくらいに。

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テンションあげあげな息子
このタイミングで
「おめでとう」を連呼してました。


スポンジは三枚開きにして
(ん?おかしいなこの言い方?)

息子の思うままに。
下の層にはいちご。

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上の層にはキウイを挟みました。

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その後も息子が
自由にデコレーションして


最後にろうそく。

IMG_6431


できました。

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フルーツもりもり。


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「え!まじ!?
 今年もケーキ食べれんの?ラッキー!
 私なんにもやってないけど!」

なんにもやってないのに
上のチョコレートを2枚
ちゃっかりもらってる娘(笑)

みんなで美味しくいただきました。

天皇陛下、
お誕生日おめでとうございます。

※修正しました。
 勉強不足で大変失礼いたしました。
 ご指摘ありがとうございます。


★★★★★

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