冷蔵庫にあるものでケーキ。
昨日は私の誕生日。この緊急事態宣言の最中誕生日ケーキを買いに行くのは不要不急？？？？どうなんだろ？？？？これが子どもの誕生日だったら重要度も高いのですが自分のだしなぁ。「ケーキはなしでもいっかな…」と言っていたらそれを聞いた子どもたち、すごくガッカリしち ...
昨日は私の誕生日。
この緊急事態宣言の最中
誕生日ケーキを買いに行くのは
不要不急？？？？
どうなんだろ？？？？
これが子どもの誕生日だったら
重要度も高いのですが
自分のだしなぁ。
「ケーキはなしでもいっかな…」
と言っていたら
それを聞いた子どもたち、
すごくガッカリしちゃったので
冷蔵庫の中をチェック。
誕生日プレゼントにと
爺ちゃん婆ちゃんが送ってくれた
イチゴがまだ１パック残ってる。
おやつで使おうと
前にネットで買った
冷凍ホイップクリームがある。
粉類も卵もある。
作れる…！
それでは、いくぞっ
型にバターを塗って
粉をふるって型の準備は完了。
卵に
砂糖を加えて
湯煎にかけて
よーーーーーく泡立て。
これに粉類を加えて
さっくり混ぜたら
型に入れて
焼きます。
途中えっらい膨らんで
どーなるかと思いましたが。
パンッパンやぞ。
焼きあがったら型ごと上から落として
ドカンと台に打ち付け。
中の水蒸気を飛ばして
つまようじで型から外しまして
ひっくり返して冷ましました。
ここからは
娘と息子が「やるー！」と。
飾り付けしてくれたよ。
久々の生クリーム！
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子どもたちが一番感激してた（笑）
★★★★★
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