moroのハンドメイド

moroのハンドメイド作品の紹介、好きな生地やお気に入りのグッズなど紹介していくブログ。

タグ:チュロス

まずはこれを見てくれ。前に冷凍チュロスのことを書いたと思う。結論から言うぜぇ。誰かが冷凍庫のドアをちゃんと閉じていなかった。もう一回言うぜぇ。誰かが冷凍庫のドアをちゃんと閉じていなかった。うちには一般的な冷蔵庫と個別に冷凍庫がある。数年前にコストコにハマ ...

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まずはこれを見てくれ。

IMG_3412

前に
冷凍チュロスのことを
書いたと思う。


結論から言うぜぇ。


誰かが
冷凍庫のドアを
ちゃんと閉じていなかった。


もう一回言うぜぇ。


誰かが

冷凍庫のドアを

ちゃんと閉じていなかった。


うちには一般的な冷蔵庫と
個別に冷凍庫がある。
数年前にコストコにハマっていた時に
購入した小さい冷凍庫だ。

その冷凍庫の方でやらかした。


冷凍庫の中は
チュロス以外は
幸い野菜ばかりだったので
メイン冷蔵庫の冷凍室に避難させて
まぁなんとかなった。



そんな中
仲良しグループLINEで
ドーナツの話になってな

ああ、ドーナツたべたい
どーなつたべたい
たべたいたべたいたべたい


そうだ。
生地はあるじゃないか。


もはやほぼ原型をとどめていなかったのと
触るとデロデロだったので
原状回復は不可能と判断。
袋の中で揉んだ。

それが上の画像である。


さてどうする。
絞り出して揚げればいいか。


ええと口金は…
前に掃除したときに
どこかへ片付けた。

どこだ。



ええい、探すのが面倒だ。

このまま
絞り出してしまえ。

よっしゃ。
チュロスを作るぞ!


端を切って
油の中に入れた。

IMG_3413




IMG_3414

おお、揚がっている。
揚がっているぞ。




引き寄せ合う生地たち。

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なぜ集まるのか。




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チュ…ロ…ス…?
おまえ、チュロスなのか?


またもや
料理ブロガーが卒倒しそうなものを
作ってしまった。



結論。
やっぱり口金は必須。

IMG_3418

娘「福耳ー」


味は悪くない。




おまけ。
冷凍庫上の住人。

降りるときに
たまにドアに足がひっかかって
開けてしまうときがある。

おそらく今回の犯人。

IMG_1719

でも油断して
ストッパーをかけてなかったのは
飼い主の責任。




かわいいから無罪。

IMG_1722


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ここんとこ
ミニチュアドーナツを作っていたら
そりゃもうドーナツが食べたくて

食べたくて食べたくて食べたくて。


でも行けない。
買いに行けない。

ミスド…
クリスピー・クリーム・ドーナツ…

ドーナツ…

ドーナツゥゥゥ…


はっ!そういえば
冷凍チュロスがあった!


ということで
今日は本物のおやつ作り。

IMG_3261

冷凍チュロス。

業務用のだから
たくさんあるよ。




揚げます。

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揚げ上がりました。

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こんがり。




これは
うっかり生成してしまった
ダークマター。

IMG_3267

モノクロかな?と思うかもしれないけど
安心してください。
カラーです。

娘に
「ココア生地バージョンも作ったの?」
と、言われまして

「いいえ」と答えたところ
何も言わず察してくれました。
さすが私の子。

試しにちょっとかじってみましたが
強烈な香ばしさとともに
後からくる苦味で無理でした。




チョコレートを溶かして

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ドーナツにまとわせて

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クッキングシートの上に並べて
よく冷やして完成。




チョコチュロス。
(と、グラニュー糖バージョン)

IMG_3273

外カリカリ、中もっちり
チョコの甘さがちょうどよく
うまうまでございました。

これまた作ろうっと。


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